【致敬口腹之欲】《人生一串》:人缺少了烟火气会孤独

2019-04-18 15:07
文章附图

  大金链子小金表,一天三顿小烧烤。

  春夏秋冬、阴晴圆缺,小烧烤大情结,对资深老饕们来说永远是逃不开的本命

    “吃”是中华民族的永恒话题。从古至今,从南到北,在中国,吃不仅仅是为了果腹,为了维持生物体的正常运转,更是一种精神,一种文化,一种性情。

  民以食为天。

  吃是生活的头等大事,里面有酸甜苦辣,温凉热烫,里面有人生百态,岁月变迁。

  最近b站一档美食类纪录片大火——《人生一串》。该片正是将生存,生活和美食融合在一起,拍出了美食记录片的鲜活。

   中国美食众多,《人生一串》没有贪多求全,而是聚焦国人烧烤情结,走访中国30个城市的500多家传奇烧烤摊,地道地展示了全国各地的烧烤文化。

  所以本片一出,应景应情,好评如潮,观众大呼过瘾。

  豆瓣评分高达9.0。很多自媒体争相推送,奔走相告。


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  虽然,烧烤在中华饮食上只是一个很小的支脉,甚至上不了大台面。

  但是,在中国,有人不吃烧烤吗?有的话也可以忽略不计。而我们什么时候吃烧烤?显然不是溜须拍马的正式场合。


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  而那些华丽的美食更像是高高在上的“神”,不食人间烟火,冷冰冰地。而烧烤则是热气腾腾,烟雾缭绕的人间。

  真实的人活在人间。

  

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  用一句话来说,《人生一串》是接地气的。

     “没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程”,你总是端着,别人自然接近不了你,节目也是一样。

  如果回归到生活,你会发现人们的要求如此简单。

  另外,《人生一串》也是一部用心之作。为了全方位的呈现中国的烧烤文化,节目组走访了30多个城市的500多个烧烤店。

  从新疆的红柳靠肉到云南昭通的牛肉小串,从大凉山的黑猪肉到湛江的烤生蚝。

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  其实,最让《人生一串》圈粉的是它与众不同的调性。

  它极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。

  

  而被打动的更多的是因为那些平凡人的肆意妄为,张扬真诚,踏实执着。



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